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lí

梨

gàn

干

梨干
拼音： lí gàn

注音： ㄌ一ˊ ㄍㄢ

词性：

结构： 其他

近义词：

反义词：

li拼音的词语 gan拼音的词语

词语解释

梨子加工所制的果干。

m.

引证解释

⒈ 梨子加工所制的果干。

引宋孟元老《东京梦华录·饮食果子》：“又有托小盘卖乾菓子，乃旋炒银杏……梨条、梨乾、梨肉。”

国语词典

网络解释

梨干

  • 制作工艺
  • 将挑选的梨切成两半，去柄、去心，热烫15-25分钟，在3%的二氧化硫中熏3-5小时，然后晾晒。每平方米晾晒10-12公斤果干，室温前期55℃，后几天温度65℃，干燥时间较长，一般需30-36小时。

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