初中化学新科粤版九年级下册9.1有机物的常识教案（2025春）

9.1有机物的常识本节主要简单的介绍什么是有机物及其一些特征，认识几种在生活中常见的有机物的名称、成分、性状和用途，使学生对有机物有一个初步的了解。教学前应让学生预先查阅一些与本节内容相关的知识，这样不仅能激发学生学习的兴趣，也能使学生更好的理解本节的知识。【素养目标】1.知道有机物的概念，认识几种常见的有机物。2.了解有机物的特征，会区分有机物和无机物。3.记住几种有机物的化学式，会书写其燃烧的化学方程式4.了解几种有机物的性质和用途。5.通过探究甲烷的元素组成的过程，了解有机物的燃烧的现象及燃烧产物的特点。6.培养学生的实验能力和思维能力。7.通过对天然气、沼气的利用技术的学习，认识甲烷可作重要能源以及对农村发展的重要意义，加强爱国主义教育。【教学重点】（1）有机物的特征。（2）甲烷、乙醇的性质及用途。【教学难点】通过燃烧实验认识有机物的特征。【教学准备】教学课件；仪器：充满甲烷的气球、带尖嘴的金属导管、小烧杯、澄清石灰水、火柴。【教学过程】一、导入新课1928年夏天，军阀徐源泉部下的一位军长孙殿英，想要趁军阀混战、群龙无首的机会开取东陵慈禧墓取宝，发笔横财，经过了两三个月的挖掘和爆破，终于打开了慈禧墓，进入墓室后，他们首先看到的是一个精致的烟盒装着上等的鸦片，旅长韩大宝烟瘾顿发，摸出火柴就想美美地抽它几口，可刚把火柴一划，墓室就发生了爆炸，突然间卷起了一片火光，他们被炸得血肉横飞。到底是什么东西使盗墓贼横遭厄运？原来是一种叫甲烷（CH4）的气体创下的奇迹，甲烷是最简单的有机物，那什么是有机物？有机物具有怎样的特征呢？甲烷是怎样产生、它具有哪些性质和用途呢？人我们的生活中还有哪些常见的有机物呢？这一节大家就一起来学习探讨。二、推进新课知识点1：有机物的特征［阅读］组织学生阅读课本P110“有机物”的特征第一自然段。［讨论交流］根据无机物和有机物的定义。讨论二者的区别，并分别举例。［汇报］无机物有机物定义不含碳元素的化合物，以及CO、CO2、Ｈ2CO3和碳酸盐等属于无机化合物，简称无机物大多数含碳元素的化合物属于有机化合物，简称有机物实例氯化钠、碳酸、氢氧化钠、氧化铜油、糖、醋、蛋白质、塑料、纤维［过渡］物质是多样的，我们在前面几单元学习过的化合物大多数都属于无机物。［学生活动］组织学生将已学过的物质进行分类，将无机物和有机物的加入其中，并绘制成思维导图。［展示］物质的分类：（示例）［设问］有机物有什么特征呢？［布置任务］请大家阅读课本P110“有机物的特征”第二自然段，并总结有机物的特征。［总结］有机物的性质特征：①多数有机物难溶于水，易溶于汽油等有机溶剂；4 ②多数有机物受热易分解，且容易燃烧；③有机物除了含有碳元素外，一般还含有氢元素，并可能含有氧、氮、氯、硫等元素，所以燃烧后产物可能是碳的氧化物、水及其他元素的化合物；④绝大多数有机物是非导电体，熔点和沸点较低。［讲解］大多数含碳的物质属于有机物。如蔗糖、淀粉、塑料、油脂等。有机物的物质种类占总物质种类的80%以上，是生命产生、存在、发展的不可缺少的一类物质。［讨论］组织学生以小组为单位，从物质的性质角度讨论有机物和无机物的区别，并补充到对照表中。（教师注意巡视点评）［汇报］有机物与无机物的比较有机物无机物定义大多数含碳元素的化合物属于有机化合物，简称有机物不含碳元素的化合物，以及CO、CO2、Ｈ2CO3和碳酸盐等属于无机化合物，简称无机物性质①多数难溶于水，易溶于有机溶剂；②易燃；③熔、沸点较低①多数可溶于水，难溶于有机溶剂；②不易燃烧；③熔、沸点较高举例CH4、C2H5OH、CH3COOH等H2O、H2SO4、NaCl等知识点2：几种简单的有机物［过渡］激烈的足球比赛中，常常可以看到运动员受伤倒在地上打滚，医生跑过去用药水对准球员的伤口喷射，不用多久运动员便马上站起来奔跑了。医生用的是什么妙药能够这样迅速地治疗伤痛？这是球场“化学大夫”的功劳，它的名称叫氯乙烷，它是一种在常温下呈气体的有机物。负伤的皮肤在氯乙烷的作用下像被冷冻了一样，暂时失去感觉，痛感也消失了。有机物的种类远超过无机物，在日常生活中随处可见。要想更好地利用它需要了解它。［教师讲解］有机物种类繁多，既有天然的又有合成的，甲烷是最简单的有机物，也是第五单元学习过的天然气的主要成分。［演示］教师演示课本P111【实验9-1】，讲解实验要点并引导学生描述现象。［实验记录］实验操作实验现象观察甲烷无色、无味的气体点燃甲烷燃烧室火焰呈淡蓝色检查生成物将干燥的小烧杯罩在火焰上方，烧杯内壁出现水雾；将用澄清石灰水润湿的烧杯罩在火焰上方，澄清石灰水变浑浊［结论］甲烷具有可燃性，燃烧时放出热量，产生水和二氧化碳。［讨论］这个实验说明甲烷中含有哪些元素？［学生归纳］反应后有水和二氧化碳生成，说明甲烷中含有碳元素和氢元素。［教师讲解］有机物大多易燃，燃烧检验生成物是检验有机物元素组成的常用方法之一。［阅读］组织学生阅读课本P111下面3自然段，归纳甲烷的性质和用途。［归纳］物理性质无色、无味的气体，密度比空气的小，难溶于水化学性质可燃性：CH4+2O2══CO2+2H2O,燃烧时放出大量的热，火焰呈蓝色存在甲烷是天然气和沼气的主要成分，还存在于海底“可燃冰”中煤矿的煤层气中也含有大量的甲烷用途作燃料［教师讲解］甲烷也是沼气的主要成分。将稻草、麦秆、杂草、人畜粪便等，投入密闭的沼气池中，经发酵产生甲烷，形成的沼气可作燃料。由于甲烷和空气的混合物（在一定浓度范围内）遇明火会发生爆炸（即常说的瓦斯爆炸），因此在矿井里作业时，要十分注意通风和防爆。［展示］教师出示一瓶盛有乙醇的试剂瓶，知道学生观察乙醇的物理性质并记录。［记录］无色、有特殊香味的液体，易挥发。［阅读］安排学生阅读课本P112内容，并总结乙醇的性质与用途。4 ［总结］乙醇：（1）俗称酒精，化学式为C2H5OH。（2）物理性质：无色、有特殊香味的液体，密度比水的小，易挥发，可与水以任意比例互溶。（3）化学性质：易燃（C2H5OH+3O2点燃CO2+3H2O），燃烧时产生淡蓝色火焰，放出大量的热。［讲解］各种饮用的酒如啤酒、红酒、白酒中都含有乙醇，含量一般都少于70%。消毒酒精含乙醇75%，工业酒精约含乙醇95%，并常含有少量甲醇（化学式为CH3OH）。［提问］若不良商家用工业酒精配制饮用酒，消费者引用后会造成什么后果？［学生回答］工业酒精中含有甲醇，甲醇有毒，饮后会使人失明甚至死亡。［追问］饮用合格的饮用酒是否就没有危害呢？［回答］不是，若过量饮酒一样有害健康，甚至可能造成酒精中毒，轻则脸红心跳、头昏呕吐、语言反常，重则嘴唇发黑、呼吸急促，需送医院急救。因此，要反对酗酒，杜绝酒后驾车。［拓展内容］乙醇在酸性环境中可被重铬酸钾氧化，反应过程中溶液由橙红色变成绿色，利用这一原理可检测司机是否酒后驾车。［提问］除酒精灯外，乙醇还可以在哪些地方使用？［交流回答］乙醇可用作燃料、溶剂、消毒剂，是重要的化工原料，可用来制造香料等。我国已经开发推广使用一种车用乙醇汽油，其中乙醇的体积分数约为10%，这种汽油的燃烧废气对环境的污染较少。三、典例剖析例天然气作为燃料已进入千家万户，其主要成分是（填化学式）。它在空气中完全燃烧生成CO2和H2O。如果它不完全燃烧会生成什么物质呢？某研究性学习小组对此展开深究。［提出猜想］生成物中一定有（填化学式），可能有CO2和CO。［实验探究］该小组同学将生成的混合气体，依次通过如图所示的装置，验证猜想。［现象与结论］（1）观察到A中，证明混合气体中含有CO2。（2）C中浓硫酸的作用是。（3）观察到D中粉末由黑色变成色，证明混合气中含有CO，该反应的化学方程式为。［交流讨论］（4）小武认为：从E装置中澄清石灰水变浑浊也能推断出混合气体中有一氧化碳，那么B中NaOH溶液的作用是。（5）小文则提出：从环保的角度看，此装置有一个不足之处，你认为是。【解析】天然气作为燃料已进入千家万户，其主要成分是甲烷，化学式为CH4。［提出猜想］生成物中一定有水。［现象与结论］（1）二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，所以能证明混合气体中含有CO2的现象是A中澄清石灰水变浑浊。（2）浓硫酸具有吸水性，所以C中浓硫酸的作用是吸收水蒸气。（3）一氧化碳与氧化铜反应生成铜与二氧化碳，所以观察到D中粉末由黑色变成红色，证明混合气体中含有CO，该反应的化学方程式为。［交流讨论］（4）B中NaOH溶液的作用是吸收CO2。（5）一氧化碳有毒，所以从环保的角度看，此装置的不足之处是未处理尾气中的CO。【答案】CH4［提出猜想］H2O［现象与结论］（1）澄清石灰水变浑浊（2）吸收水蒸气（3）红[交流讨论］（4）吸收CO2（5）未处理尾气中的CO四、课堂检测教师安排学生做当堂训练中的题目，并有针对性地讲解。五、课堂小结［提问］这一节你学到了哪些知识？［小结］1.物质具有多样性，既有无机物，又有有机物;既有天然存在的，又有人工合成的。2.有机物都是含碳化合物，一般难溶于水，易溶于有机溶剂，易燃烧，不导电。3.甲烷是天然气和沼气的主要成分，作为燃料使用时要注意防爆安全。4.乙醇是液体燃料和化工原料，也是各种酒类的主要成分，过量饮酒有害健康。六、布置作业4 完成课后作业对应练习，并预习下节的内容。本教学设计中环节清晰，内容充实，学生活动充分，能极大的激发学生的学习热情。教师通过将化学与生活联系起来，帮助学生更好地了解有机物的特征，认识有机物的性质和用途。教师的作用在此设计中充分发挥了指导者和领路人的作用。整节课把主动权交给学生，让学生在实验中体会探究过程，感受成功的乐趣，也培养了学生的实验操作技能及团队合作精神。4