初中化学新科粤版九年级上册3.3 燃烧条件与灭火原理教案2025秋

3.3燃烧条件与灭火原理【素养目标】1.认识燃烧的条件、灭火的原理和方法。2.会运用相关的知识解释和解决日常生活中的相关问题。3.树立防火的安全意识，培养关注社会的责任感。4.通过活动与探究，初步学习利用控制变量的思想设计探究实验，并学习对获得的实验事实进行分析从而得出结论的科学方法。【教学重点】燃烧的三个基本条件灭火的原理和防爆安全【教学难点】燃烧的条件【教学用具】蜡烛、火柴、烧杯、水泥块、木条、酒精灯、坩埚钳、三脚架、多媒体课件、实验视频等。【教学课时】一课时【教学过程】[情景导入]播放一段录像：神舟十八号飞船的发射升空；（2）面粉着火发生爆炸。[提出问题]看完短片和图片后，你对火有了怎样的认识？[学生回答]对燃烧的有利利用能促进社会的发展，对燃烧的不当使用能对人类造成危害。[教师讲解]“科学是把双刃剑”，只有掌握其规律，才能趋利避害。燃烧是最早被人类利用的化学反应之一。通过控制物质的燃烧，能让化学反应更好地为人类服务。[过渡]酒精可以燃烧，在前面我们也进行过木炭、硫等物质的燃烧实验。酒精、木炭、硫等都是可燃物，怎样才能让火更好的为人类造福呢？下面我们来探索一下物质燃烧的条件吧。[提出问题]你们觉得物质燃烧需要哪些条件呢？请根据自己对燃烧的了解，做出一些猜想。[作出假设]假设1：物质燃烧需要有可燃物。假设2：物质燃烧需要达到一定的温度，理由是物质燃烧前都需要加热。假设3：物质燃烧需要接触氧气或空气，理由是堆积的物质不能从内部开始燃烧。［演示实验］教师使用视频播放【实验3-6】和【实验3-7】演示过程（磷燃烧的实验须在密闭或通风设备中进行）。［实验过程与现象］实验内容与步骤实验现象【实验3-6】用坩埚钳夹持小石块、火柴、细沙(任选两种)分别放在酒精灯火焰上加热小石块无明显现象；火柴加热一段时间后开始燃烧；细沙无明显现象【实验3-7】取三个火柴头，火柴头Ａ放在实验台的陶土网上，火柴头Ｂ和Ｃ放在三脚架的陶土网上，且火柴头Ｃ用细沙覆盖。酒精灯加热Ｂ与Ｃ的中间位置，观察现象火柴头Ａ无明显现象；火柴头Ｂ加热一段时间后开始燃烧；火柴头Ｃ无明显现象［分析与结论］【实验3-6】中小石块、细沙不燃烧，火柴燃烧，说明燃烧需要可燃物。【实验3-7】中火柴头B燃烧而火柴头Ａ不燃烧的事实，说明燃烧需要温度达到可燃物的着火点。【实验3-7】火柴头Ｂ燃烧而火柴头Ｃ不燃烧的事实，说明燃烧需要可燃物接触氧气。［总结］燃烧需要三个条件：（1）物质本身是可燃物；（2）可燃物接触氧气或空气；（3）温度达到可燃物的着火点。且燃烧必须同时满足三个条件，缺一不可。3 [教师讲解]这里的着火点是可燃物燃烧必须达到的温度，不同物质的着火点一般不同，着火点是物质的固有属性，与可燃物的种类、状态以及大气压强等因素有关。[提出问题]当影响燃烧的条件有多个，在设计实验探究其中一一个时，其他几个条件需要怎样设计？[学生回答]其他条件应保持一致。[教师讲解]在研究这类含多因素(多变量)的问题时，每一次只改变其中的一个因素，控制其余几个因素不变，从而研究被改变的这个因素对实验结果的影响，最后再综合分析。这就是科学研究中常使用的方法──控制变量。[学生活动]回顾生活中的物质燃烧的现象，讨论燃烧都有什么共同点。[交流回答]可燃物虽然着火点各不相同，但燃烧时都有共同的特征，那就是发光、放热，而火焰则是可燃气体或可燃物汽化燃烧时的现象。[教师讲解]在通常情况下，燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈氧化反应。由缓慢氧化引起的自动燃烧叫作自燃。[学生阅读]指导学生阅读课本P90正文内容，了解燃烧、缓慢氧化和自燃。[总结]比较燃烧、缓慢氧化和自燃：燃烧缓慢氧化自燃定义可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈氧化反应缓慢进行的氧化反应由缓慢氧化引起的自动燃烧发生条件有可燃物、可燃物与氧气接触、温度达到着火点与氧气接触、温度没有达到着火点有可燃物、可燃物与氧气接触、温度达到着火点现象发光、放热放热、不发光发光、放热实例镁条燃烧、蜡烛燃烧等金属生锈、食物腐烂等白磷自燃、稻草自燃等联系自燃是由缓慢氧化引起的燃烧现象[提出问题]生活中你看到过的灭火方法，为什么这些方法可以成功的灭火？[学生回答]控制燃烧的条件，使燃烧反应停止，就能够灭火。[布置任务]阅读课本P91的交流与讨论，分析各灭火实例中所依据的灭火原理？[结果汇总]灭火实例能灭火的主要原因住宅失火，消防队员用高压水龙头向燃烧的火舌喷水。喷出的水蒸发时会吸热,可使燃烧物的温度降至着火点以下实验时不慎滴在实验台上的少量酒精燃烧，立即用湿布盖住燃着的酒精。盖上湿布可降低燃烧物的温度并使其隔绝空气炒菜时油锅中的油不慎着火，迅速用锅盖盖熄。盖上锅盖可使燃烧物隔绝空气扑灭森林火灾时，救清除掉可燃物，使燃烧不能持续3 火人员将大火蔓延线路前的一片树木砍掉，放火烧去那片草地，形成隔离带。[教师总结]灭火的原理有三种：①燃烧物与其他可燃物隔离或清除掉可燃物；②使燃烧物隔绝空气(或氧气)；③使燃烧物的温度降至着火点以下。在实际灭火过程中，只要满足其一即可。[学生阅读]阅读课本P92内容，列举生活中需要注意的防火安全措施。[总结]防火安全措施：(１)家用煤气开关用毕即关，发现漏气要及时通风，不能开灯、开排气扇或点火等。(２)火柴、打火机要放在儿童拿不到的安全地方。(３)电插座不要超负荷使用。(４)燃气式热水器机身禁止装在浴室内。(５)在山林密布的野外活动时，不要携带火种，要特别注意严防山火。[学生练习]完成课本P92“检查站”内容。[答案](１)先切断电源,再灭火。(２)关闭石油气阀门，火熄灭后开窗通风。(３)用水浇灭，移开其他可燃物。(４)用水浇灭，移开其他可燃物。(５)保持冷静，快速找到安全出口，必要时采取一些紧急措施，如用湿毛巾捂住口鼻、弯腰低头前行等。[演示实验]播放视频：1.爆竹爆炸；2.粉尘爆炸[学生讨论]以上的两种爆炸都产生了化学反应，这些爆炸产生的原因一般是什么？[教师讲解]爆炸的产生：易燃物与空气充分接触,被引燃后急速燃烧,从而在短暂的时间里聚积大量的热,在有限的空间内使气体的体积迅速膨胀,引发爆炸。爆炸极限：易爆的可燃物在空气中达到一定的含量,遇到明火就会爆炸,这个能发生爆炸的含量范围,叫作爆炸极限。[阅读活动]阅读课本P93-95“知识视窗”内容，了解防爆安全。[提出问题]一般容易燃烧或可以引起其他物质燃烧的物质叫作易燃物，受热或受到撞击时容易发生爆炸的物质叫作易爆物，生活中有哪些常见的易燃、易爆物呢？[学生回答]硫黄、白磷、酒精、汽油、煤气、炸药等。【板书设计】3.3燃烧条件与灭火原理1.燃烧有三个缺一不可的条件：有可燃物、有空气(氧气)温度达到着火点。2.控制燃烧条件可以达到防火、灭火和防止爆炸的目的。2.在研究多因素问题时，应该用控制变量法设计实验。3.自燃是缓慢氧化引起的。4.注意防止爆炸造成的灾害。【课后作业】完成练习册本课时课后练习。3