鲁教版九下课件10.3 远离有毒物质

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第十单元第三节远离有毒物质毒世界上的物质丰富多彩，有的能为我们提供充足的营养，因此可以作为我们的食物，也有一些物质会危害我们的健康甚至生命。我们应当拒绝和远离这些有毒和有害的物质！有哪些有毒物质呢？一、预防重金属盐中毒2.来源饮用水食物链空气1.重金属盐含铅、铜、汞、铬、锰等重金属元素的无机盐。实验探究：蛋白质的性质实验步骤现象加热鸡蛋清向鸡蛋清中滴加醋酸铅溶液向鸡蛋清中滴加CuSO4溶液向鸡蛋清中滴加浓硝酸向鸡蛋清中滴加甲醛溶液用玻璃棒蘸取少量凝结了的鸡蛋清，放在酒精灯火焰上灼烧鸡蛋清凝固鸡蛋清凝固鸡蛋清凝固鸡蛋清凝固鸡蛋清凝固变为变黄无明显现象结论：蛋白质受热或遇浓硝酸、重金属盐、甲醛等化学物质时，结构会被破坏，生理活性也随之消失。因此，摄入重金属盐会导致中毒。蛋白质变性的因素引起蛋白质变性的原因可分为物理和化学因素两类。物理因素：加热、加压、脱水、搅拌、振荡、紫外线照射、超声波的作用等。化学因素：强酸、强碱、重金属盐等。讨论：1.若不慎误服重金属盐，在去医院之前可采取哪些方法来缓解症状？2.医院常用下列手段来杀菌消毒，请解释原因：（1）煮沸法消毒医疗器械（2）注射时用酒精棉球擦皮肤（3）紫外线照射病房3.长期大量饮用酒精饮料对人体有无危害？为什么？4.怎样解释生活中的这些事例？（1）晒被子（2）流行感冒时室内用醋熏（3）豆浆中加盐卤制成豆腐很多食品在加工和贮存的过程中会受到菌类的污染，特别是在温暖和潮湿的环境中，这种污染会引起食物的变质。这会使食品失去了原有的风味和营养价值，更重要的是使用后会对人体造成多种危害。二、不吃变质的食品食品受到菌类污染，霉菌霉菌是一类相对分子质量较小的天然有机化合物，化学性质比较稳定，只有在高温下才能被完全破坏。其中，黄曲霉素毒性最大。引起食物变质，产生有毒的霉菌三、远离烟草1.CO的危害香烟的烟雾中含有4000多种化学物质，大多数是一氧化碳、尼古丁、焦油、重金属盐等有害物质。不但对自身危害极大，而且还会污染家庭环境和公共环境，使周围的人由于被动吸烟而危害身体。一氧化碳是一种无色无味的气体，其毒性主要是由于与人体内的血红蛋白结合，使红细胞输氧能力降低，导致氧气的供给不能满足身体各器官的需要，严重时会使人缺氧窒息死亡。 2.尼古丁和焦油的危害尼古丁是一种有剧毒的兴奋剂，会使吸烟者对香烟产生依赖性。焦油可黏附于咽部和支气管内壁，诱发细胞病变。它们共同作用的结果是会降低肌体的免疫能力和抵抗能力，诱发多种疾病甚至癌变。四、拒绝毒品1.常见的毒品鸦片、吗啡、海洛因、可卡因、巴比妥类、大麻类，能作用于人的中枢神经系统，具有镇静、止痛和兴奋作用。2.危害产生抗药性对毒品的依赖性罂粟花罂粟果鸦片罂粟，原本是一种美丽的植物，但自从人们从这种娇艳的花中提炼出了鸦片之后，它便成了一种罪恶之花。在它的诱惑下，成千百万个灵魂从此坠入了万劫不复的痛苦深渊。一个个痛苦扭曲的躯体，一个个百孔千疮的灵魂，一幕幕惊心怵目的惨剧，让人感到美丽背后无比恶毒的诱惑。

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所属：初中 - 化学

发布时间：2023-03-25 18:45:02 页数：13

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文章作者：U-344380

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