九年级化学上册（第一单元 走进化学世界）课题2 化学是一门以实验为基础的科学（人教版 预习、自学、上课、复习素材）

第一单元走进化学世界1.2化学是一门以实验为基础的科学 逐点导讲练课堂小结作业提升学习目标课时讲解1课时流程2实验探究的基本思路蜡烛及其燃烧比较人体吸入的空气和呼出气体的成分水蒸气、氧气和二氧化碳的检验 课时导入从前有一位使者出使到另一国，面见国王，国王有意刁难使者，于是出了这样一题：“给你一块硬币，去给我买东西，并使买回的东西必须能充满整个皇宫。”化学是一门以实验为基础的科学 感悟新知知识点1化学是一门以实验为基础的科学。许多结论、发明及成果都是通过实验及科学探究得出的。化学实验与科学探究知1－讲 特别提醒：观察实验的方法：变化前：观察并记录物质的形态、外观等；变化中：观察变化过程中伴随的现象，如形态、外观是否改变，是否有发光、放热、颜色改变、生成气体或沉淀等现象发生；变化后：观察并记录生成物的形态、外观等。感悟新知知1－讲 1.科学探究的步骤感悟新知知1－讲 感悟新知2.科学探究中要学会(1)关注物质的性质，如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点及化学性质等方面；(2)关注物质的变化及变化中的现象；(3)关注物质的变化过程以及对结果的解释和讨论。知1－讲 感悟新知考向熟悉科学探究的环节壹元硬币的外观有银白色的金属光泽，同学们认为它可能是由铁制成的。在讨论时，有同学提出“我们可以先拿磁铁来吸一下”。就“拿磁铁来吸一下”这一过程而言，属于科学探究中的()A.提出假设B.设计实验C.观察现象D.得出结论B例1知1－练 感悟新知解题秘方：本题要求理解科学探究中每个环节的意义与作用，可根据其表述特点来辨别。解：“它可能是铁制成的”属于实验猜想，“拿磁铁来吸一下”属于设计实验。知1－练 感悟新知教你一招：判断科学探究的环节，可以从文字表述中找到答案，如出现“可能是”的字眼，则属于实验猜想，“提出”某种实验操作，是设计实验，“进行”某种实验操作，则是进行实验，“观察”到什么则是实验现象，“得出”则与实验结论有关。知1－练 感悟新知知识点对蜡烛及其燃烧的探究2实验探究步骤观察物质的性质、变化、现象结论与解释观察蜡烛的制作材料中间为烛芯，外部为石蜡蜡烛由石蜡和棉线烛芯组成知2－讲 感悟新知实验探究步骤观察物质的性质、变化、现象结论与解释点燃前(1)观察蜡烛的颜色、状态、形状乳白色(或其他颜色)、固体、圆柱状乳白色(或其他颜色)、固体、圆柱状(2)用小刀切下一块蜡烛，投入水中很容易切开，浮在水面上石蜡较软，密度比水小，难溶于水知2－讲 感悟新知实验探究步骤观察物质的性质、变化、现象结论与解释点燃蜡烛(1)用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰火焰分三层，外层最明亮，内层最暗蜡烛燃烧时火焰分三层：外焰、内焰和焰心。外层最亮部分是外焰，内层最暗部分是焰心知2－讲 感悟新知实验探究步骤观察物质的性质、变化、现象结论与解释点燃蜡烛(2)将一根火柴梗迅速平放入火焰中，约1s后取出外层炭化最明显，内层几乎未炭化外焰温度最高，焰心温度最低(3)用冷而干燥的烧杯罩在火焰上方，片刻后取下烧杯，再在火焰上方罩一内壁涂有澄清石灰水的烧杯烧杯内壁有水雾，澄清石灰水变浑浊蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳知2－讲 感悟新知实验探究步骤观察物质的性质、变化、现象结论与解释熄灭蜡烛(1)将蜡烛熄灭，观察现象有白烟产生蜡烛熄灭后石蜡蒸气遇冷凝华(2)用火柴迅速点燃白烟蜡烛重新点燃白烟是石蜡的固体小颗粒知2－讲 感悟新知注意：现象和结论不能混为一谈。现象是通过感官感知到的，如颜色变化、发光、放热、爆炸、产生气体、生成沉淀等。结论是根据现象分析推理得到的，如生成物名称、性质等。描述现象时不要出现生成物的名称知2－讲 特别提醒：实验时要使实验现象明显，操作上应注意：(1)往火焰上方罩烧杯时，不可罩得过深，否则会使蜡烛熄灭；(2)检验生成物中是否有水，罩在火焰上方的烧杯必须是冷而干燥的，便于水蒸气冷凝；(3)蜡烛熄灭时，要想点燃白烟，应立即沿着白烟的方向迅速点燃。感悟新知知2－讲 正确描述实验现象：如蜡烛燃烧时产生火焰，伴随有少量黑烟，熄灭时有白烟，而不是白雾。烟是固体小颗粒悬浮在空气中形成的，雾是小液滴悬浮在空气中形成的。感悟新知知2－讲 感悟新知考向探究蜡烛的性质及其燃烧某同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行如下探究。请填写下列空格：(1)取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上。结论：石蜡的密度比水___________，硬度__________。例2小小知2－练 感悟新知(2)点燃蜡烛，观察到蜡烛火焰分为外焰、内焰、焰心三层，把一根火柴梗平放在蜡烛的火焰中(如图1所示)，约1s后取出，可以看到火柴梗__________(填“a”“b”或“c”)处最先炭化。结论：蜡烛火焰的__________温度最高。a外焰知2－练 感悟新知(3)点燃蜡烛后，把一只干冷的烧杯罩在火焰上方，现象是___________________，说明_________________；再把一只内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方，现象是__________________，说明____________________________；吹灭蜡烛后，立即用火柴去点燃从烛芯飘出的白烟，现象是____________________，说明_____________________________________(写一条)。烧杯内壁有水雾产生蜡烛燃烧有水生成澄清石灰水变浑浊蜡烛燃烧生成了知2－练二氧化碳蜡烛重新被点燃白烟具有可燃性 感悟新知(4)蜡烛燃烧是________变化，理由是_________________________________，同时还伴随有物理变化，对应物理变化观察到的现象是_______________。化学生成了新的物质水和二氧化碳石蜡熔化知2－练 感悟新知(5)李明同学在做蜡烛燃烧的探究实验时，用火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟(如图2所示)，他惊奇地发现蜡烛又能重新燃烧起来。由此，他大胆地做了一个推测，此白烟是()A.氧气B.二氧化碳C.水蒸气D.石蜡的固体小颗粒D知2－练 感悟新知解题秘方：本题主要考查通过对实验现象的分析，得出正确结论。解：(1)用小刀能切下一小块蜡烛，说明石蜡硬度较小；蜡烛放在水中，浮在水面上，说明石蜡的密度比水小；知2－练 感悟新知(2)点燃蜡烛，在火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，内壁有小水珠产生，说明有水生成；在火焰上方罩一内壁涂有澄清石灰水的烧杯，澄清石灰水变浑浊，说明有二氧化碳生成；(3)吹灭蜡烛时，用火柴去点燃产生的白烟，蜡烛重新被点燃，说明该白烟具有可燃性。知2－练 感悟新知知识点3收集两瓶呼出的气体A、B(用排水法收集)，两瓶空气C、D(四瓶气体体积相等)。对人体吸入的空气和呼出气体的探究知3－讲 感悟新知实验操作吸入的空气呼出的气体结论取A、C两瓶气体，分别倒入等量的澄清石灰水，振荡C中无明显变化A中澄清石灰水变浑浊呼出气体中二氧化碳含量比吸入空气中多知3－讲 感悟新知实验操作吸入的空气呼出的气体结论取B、D两瓶气体，分别伸入燃着的木条D中木条继续燃烧B中火焰变暗，木条很快熄灭呼出气体中氧气含量比吸入空气中少知3－讲 感悟新知实验操作吸入的空气呼出的气体结论取两片干燥的玻璃片，对着一片哈气，另一片置于空气中放置在空气中的玻璃片表面无明显变化哈气的玻璃片上出现水雾呼出气体中水蒸气含量比吸入的空气中多知3－讲 特别提醒:1.二氧化碳能使燃着的木条熄灭。2.二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。3.氧气能使带火星的木条复燃，使燃着的木条燃烧更旺。4.用排水法收集气体时，应将集气瓶内装满水，以排尽集气瓶内的空气；当瓶口有较大气泡冒出时，说明气体已收集满。感悟新知知3－讲 感悟新知考向探究空气与人体呼出气体的成分某校研究性学习小组的同学为了探究呼出的气体与吸入的空气中氧气、二氧化碳和水蒸气的含量是否相同，设计了简单的实验方案，其主要操作步骤如图3所示。请根据图示回答：例3图3知3－练 感悟新知(1)第一步应如何操作？____________________________________________________________________________________________。取四只等体积的集气瓶，用排水法收集两瓶人体呼出的气体，再收集两瓶空气知3－练 感悟新知(2)下表是他们的探究方案，请你填写完整：探究内容实验方法判断依据二氧化碳含量是否相同将等量的澄清石灰水分别倒入盛有呼出的气体和空气的集气瓶中，并振荡，观察现象__________________________________根据澄清石灰水是否变浑浊知3－练 感悟新知探究内容实验方法判断依据氧气含量是否相同________________________________________________________________________________________________________________________________将燃着的木条分别插入盛有人体呼出气体和空气的集气瓶中，观察现象根据燃着木条的火焰的明亮程度及燃烧时间知3－练 感悟新知探究内容实验方法判断依据水蒸气含量是否相同______________________________________________________________________________________________________取两片干冷的玻璃片，向其中一片哈气，另一片放在空气中，对比观察现象根据玻璃片上是否有水雾知3－练 感悟新知解题秘方：本题主要考查探究人体吸入和呼出气体的成分的实验操作和原理。知道用排水法收集呼出的气体，掌握用澄清石灰水是否变浑浊来检验二氧化碳含量的高低，通过燃着的木条在两种气体中燃烧的不同现象来比较氧气的含量，利用玻璃片的变化来比较水蒸气含量的多少。知3－练 课堂小结实验探究蜡烛的变化吸入和呼出气体的组成点燃前点燃时熄灭后氮气氧气二氧化碳水蒸气