第一单元走进化学世界课题2化学是一门以实验为基础的科学第1课时对蜡烛及其燃烧的探究课件（人教版九上化学）

第1课时对蜡烛及其燃烧的探究R·九年级化学上册第一单元走进化学世界课题2化学是一门以实验为基础的科学 课前自学准备课标要求学习目标1.通过对蜡烛及其燃烧的探究，认识学习化学的一个重要途径是实验，初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。2.能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题，并能在教师指导下根据实验方案进行实验，通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论。 课前自学准备预习检测1.化学是一门以为基础的科学，许多化学的重大发现和研究成果都是通过得到的。2.蜡烛的外观为色的体，用指甲能划出划痕，说明它的硬度。把它放入水中，能浮在水面上，说明石蜡的密度比水。实验实验白固小小 化学是一门以实验为基础的科学，火药的发明只是化学诸多的研究成果之一。课堂教学展示新课导入火药事实上，化学的许多重大发现和研究成果都离不开实验。这节课我们就来揭开化学实验的神秘面纱。 课堂教学展示课堂探究知识点1化学是一门以实验为基础的科学学习化学的一个重要途径是实验，通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等，可以发现并验证化学原理，学习科学探究的方法并获得化学知识。【提问】学习化学的重要途径是什么？ 知识点2对蜡烛及其燃烧的探究课堂教学展示课堂探究【思考】蜡烛燃烧是我们最熟悉的一种化学现象，对于该现象你有没有更多的思考过呢？比如说蜡烛是由什么做成的？它燃烧后生成什么？除了燃烧，它还具有哪些性质？ 【方法点拨】观察化学实验的基本方法(“三阶段”)：①变化前：记录物质的名称，观察并记录物质的形态、外观等；②变化中：观察并记录物质的形态、外观、能量变化及其他现象；③变化后：观察并记录生成物的形态、外观等。 【实验探究】对一支蜡烛在点燃前、燃着时和熄灭后的三个阶段进行观察。（1）点燃蜡烛“前”观察蜡烛的结构、颜色、状态、形状和硬度等，并嗅其气味，用小刀切一小块石蜡放入水里看是否沉入水底。 现象：白色圆柱状、略有气味、可用小刀切割、浮在水面上。固体蜡烛的硬度较小不溶于水、密度比水小 【实验探究】（2）点燃蜡烛“中”①点燃蜡烛，取一根火柴梗迅速平放入火焰中，1s后取出，观察火柴梗燃烧的情况。②取一只干冷烧杯罩在火焰上方，观察烧杯壁的现象，取下烧杯，迅速倒入少量澄清石灰水振荡，观察现象。 现象：石蜡熔化并发光放热，火焰分为层，层最明亮，层最暗，火柴梗两端逐渐变。烧杯壁上出现，石灰水变。三外里黑水珠浑浊 【分析】石蜡熔化说明熔点较低。发出明亮火焰有烛泪，火柴两端变黑最先碳化，说明外焰温度最高，火柴中间未变黑，说明内焰温度较低，焰心温度最低。烧杯壁上出现水珠，说明燃烧生成了水；能使石灰水变浑浊，说明还生成了二氧化碳。 【实验探究】（3）熄灭蜡烛“后”点燃蜡烛刚熄灭时产生的白烟。现象：蜡烛重新。被点燃烟是固体小颗粒，并且可以燃烧，说明白烟是石蜡的固体小颗粒。 【特别提醒】在描述现象时需注意“烟”和“雾”的差别：烟是固体小颗粒分散在空气中形成的，而“雾”是小液滴分散在空气中形成的。如蜡烛熄灭后有白烟产生，白烟是石蜡蒸气冷凝的固体。 【归纳总结】实验探究的一般过程：(1)提出问题（猜想、假设）；(2)设计实验方案；(3)实施方案；(4)评价结果,得出结论。 课堂教学展示典例剖析例观察蜡烛燃烧时，小明描述下列实验现象中错误的是（）A.火焰分三层，外层最亮B.罩在火焰上方的烧杯内壁出现水珠C.将烧杯内壁有澄清石灰水的玻璃杯罩在火焰上方，石灰水变浑浊D.生成二氧化碳和水√√√×实验现象是通过人的感觉器官直接观察到的，如发光、放热、变色、沉淀、气泡等都可以通过观察获得结论，生成物是经过分析、推理得到的结论。D 课堂教学展示课堂小结化学是一门以实验为基础的科学对蜡烛及其燃烧的探究1.点燃前2.燃烧时3.熄灭后化学学习的特点：(1)关注物质的性质(2)关注物质的变化(3)关注物质的变化过程以及对结果的解释和讨论 1.根据蜡烛及其燃烧的探究，举例说明下列问题：哪些属于物理变化？哪些属于化学变化？哪些是关于物理性质的描述？哪些是关于化学性质的描述？课后反馈总结课本习题练习与应用(P16)答：蜡烛受热熔化变成液态是物理变化，蜡烛燃烧生成二氧化碳和水就是化学变化。蜡烛为乳白色固态，难溶于水为物理性质，蜡烛具有可燃性为化学性质。