九年级化学（第十一章 盐 化肥）11.2 化学肥料（人教版 学习、上课课件）

第十一单元盐化肥11.2化学肥料 逐点导讲练课堂小结作业提升学习目标课时讲解1课时流程2常见化肥的种类及作用化肥的鉴别铵盐(NH4+)的检验施用化肥、农药的利与弊 感悟新知知识点11.以化学和物理方法制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥料(简称化肥)。根据化肥所含营养元素的种类，分为氮肥、磷肥、钾肥、复合肥。常见化肥的种类和作用知1－讲 感悟新知2.常见化肥的种类及主要作用知1－讲化肥的种类常见化肥的成分主要作用缺乏时的影响氮肥①尿素［CO(NH2)2］②氨水(NH3·H2O)③铵盐，如NH4Cl、NH4HCO3等④硝酸盐，如NH4NO3、NaNO3等氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。氮肥有促进植物茎、叶生长茂盛，叶色浓绿，提高植物蛋白质含量的作用缺氮则植株瘦小，叶片黄绿，生长缓慢，不能开花 感悟新知知1－讲化肥的种类常见化肥的成分主要作用缺乏时的影响磷肥①磷矿粉［Ca3(PO4)2］②钙镁磷肥(钙和镁的磷酸盐)③过磷酸钙［Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物］磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素，磷可以促进作物生长，还可增强作物的抗寒、抗旱能力磷肥不足，植物生长缓慢，根系发育差，叶小、花果小，成熟晚、产量低 感悟新知知1－讲化肥的种类常见化肥的成分主要作用缺乏时的影响钾肥K2SO4、KCl、K2CO3钾在植物代谢活跃的器官和组织中的分布量较高，具有保证各种代谢过程的顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能缺钾会导致树木叶缘出现坏死斑点，最初下部老叶出现斑点，叶缘叶尖开始变黄，继之发生枯焦坏死，易倒伏 感悟新知知1－讲化肥的种类常见化肥的成分主要作用缺乏时的影响复合肥料如NH4H2PO4(磷酸二氢铵)、(NH4)2HPO4(磷酸氢二铵)、KNO3、KH2PO4、K2HPO4同时含有N、P、K中两种或两种以上的营养元素，能同时均匀地供给作物几种养分，充分发挥营养元素间的相互作用，有效成分高— 感悟新知3.使用化肥和农药的利与弊知1－讲利弊化肥提高农作物的产量(1)土壤污染：重金属元素、有毒有机物、放射性物质(2)大气污染：N2O、NH3、H2S等气体(3)水体污染：水域含N、P过多，导致水体富营养化，出现赤潮、水华等现象农药保护作物的重要手段使用不当会带来环境污染，对人体健康产生危害 感悟新知特别提醒:1.化肥种类的判断方法：根据物质的组成，即是否含有氮、磷、钾元素：如果只含有三种中的任一种的，含哪种元素就称为什么肥；若含有氮、磷、钾三种元素中的任何两种或三种，便是复合肥。知1－讲 感悟新知2.化肥的作用可简记为：N—叶(枝繁叶茂，叶色浓绿)，P—根、果(根系发达、硕果累累)、K—茎(茎秆粗壮，抗倒伏不怕虫)。即钾抗倒伏磷抗旱(寒)，叶片发黄要用氮。3.合理使用化肥、农药可提高农作物产量，过量使用时会造成水污染。可将化学肥料与农家肥混合施用。知1－讲 知1－练感悟新知[中考·雅安]某农技站货架上待售的化肥有NH4NO3、KNO3、KCl、CO(NH2)2，其中缺少的肥料品种是()A.氮肥B.磷肥C.钾肥D.复合肥例1B考向化肥的认识题型1化肥的种类 感悟新知解题秘方：根据物质的组成来辨别化肥的类别。解：NH4NO3、CO(NH2)2中只含有氮元素，属于氮肥；KNO3中含有钾元素和氮元素，属于复合肥；KCl中只含有钾元素，属于钾肥。常见的化肥有氮肥、磷肥、钾肥和复合肥，因此还缺少磷肥。知1－练 知1－练感悟新知[中考·广东]公园里部分植物的枝叶枯黄，茎也比较纤细。你建议工作人员最好给这些植物施用的一种化肥是()A.NH4HCO3B.KNO3C.Ca(H2PO4)2D.(NH4)3PO4例2B题型2化肥的作用缺氮肥缺钾肥 感悟新知解题秘方：由植物的症状判断缺乏的元素，再确定化肥种类。解：公园里的植物枝叶枯黄，是缺乏氮肥；茎比较纤细，是缺钾的结果，所以应施用含氮元素和钾元素的复合肥。速记口诀:氮肥壮叶，磷肥壮果，钾肥壮茎，可简称为“一(叶)根筋(茎)”。知1－练 知1－练感悟新知下列有关化肥、农药的说法正确的是()A.任意施用化肥和农药不会对环境造成污染，也不会对农产品造成污染B.根据有害生物的发生、发展规律，按规定适时交替使用适量的不同农药C.化肥能提高农作物的产量，施用越多越好D.为防治病虫害，提高农作物产量，可以不断地大量使用农药例3B题型3使用化肥、农药的利和弊 感悟新知解题秘方：应辩证地认识化肥、农药，合理施用。解：化肥、农药在农业生产上是必不可少的两类物质，但不合理使用既污染环境又会损害人体健康，所以一定要合理使用，大力发展高效、无毒、无害的农药生产。知1－练任何物质都有两面性，要合理使用 感悟新知知识点21.初步区分常见化肥的方法化肥的简易鉴别知2－讲种类方法氮肥钾肥磷肥闻气味NH4HCO3有强烈刺激性气味无明显气味 感悟新知知2－讲种类方法氮肥钾肥磷肥看外观白色晶体灰白色粉末状固体加水全部溶于水难溶于水或部分溶于水加熟石灰，研磨放出有刺激性气味的氨气(铵态氮肥)无刺激性气味的氨气放出—不能与碱性物质混用，否则会降低肥效 感悟新知2.铵盐的性质与检验(1)性质：能与碱反应产生刺激性气味的氨气，例如：2NH4NO3+Ca(OH)2====Ca(NO3)2+2NH3↑+2H2ONH4NO3+NaOH====NaNO3+NH3↑+H2O知2－讲 感悟新知(2)检验方法：①取样有刺激性气味的气体产生②取样有刺激性气味的气体产生试纸变蓝。知2－讲加碱、研磨、闻气味加碱(如熟石灰)研磨加NaOH溶液加热湿润的红色石蕊试纸 感悟新知3.氮肥的鉴别方法知2－讲 感悟新知技巧点拨:鉴别化肥可按“望”“闻”“问”“比”的步骤来进行。“望”即观察颜色及状态，如灰白色的是磷肥，液态的为氨水；“闻”即闻气味，如有强烈刺激性气味的为碳酸氢铵；“问”即找不同化肥中的特殊离子，根据特性，选择相应的物质使产生不同的现象；“比”即比较产生的现象，得出结论。知2－讲 知2－练感悟新知[中考·毕节]“庄稼一枝花，全靠肥当家。”下列关于碳酸铵、氯化铵、硫酸钾和磷矿粉四种化肥鉴别的方案及结论，错误的是()A.通过直接观察固体颜色就可以鉴别出磷矿粉B.取样溶解后加入硝酸钡溶液能鉴别出硫酸钾C.与熟石灰混合研磨后有两种化肥能闻到氨味D.只用氢氧化钡溶液可将前三种化肥鉴别出来例4B考向鉴别化肥 感悟新知解题秘方：鉴别化肥可根据其物理性质和化学性质的不同点去区分。解：磷矿粉是灰白色的，其他化肥是白色的，通过直接观察固体颜色就可以鉴别出磷矿粉，A正确；取样溶解后加入硝酸钡溶液不能鉴别出硫酸钾，因碳酸铵也能与硝酸钡溶液反应生成碳酸钡白色沉淀，B错误；知2－练 感悟新知铵态氮肥与碱性物质混合研磨后能放出有刺激性气味的气体，与熟石灰混合研磨后碳酸铵、氯化铵两种化肥均能闻到氨味，C正确；只用氢氧化钡溶液可将前三种化肥鉴别出来，D正确。知2－练 课堂小结氮肥磷肥钾肥物理方法复合肥鉴别分类化学肥料弊化学方法利